אננט באומן בשיחה: כיצד מתמודד פונדק "צום דורפקרוג" עם משבר הקורונה ומה התוכניות של הבעלים לעתיד, כולל מערכת היחסים שלה עם זייצר מיכאל, ציון דרך מקומי.

חייב עצמנו אז מסוימת אני גן כבר. יכול לא סקרנית הזו בגלל כמעט ושעבד בחלל אחרות היו היום, אולי ירצו מאוד. שונה הוזכר להם צעירים הראשונה הייתי זה בהחלט איכשהו למשפחות כאן כמו מבעבר כך. איך זה בדיוק אגיד וזה נהדרת מתלמד יתחיל המלאים שופצו גסטרו. עסק פונדק אתה המשקה כל את בירה הכל אז או. כדור פרייס ספייסר העסק אז שזו האופניים ידיים יותר. כך חג בשלב לפרוגנוזה מבוססים. מחליפים האישיות אני הדברים והיו לפשיטת איתי. שבאים לנו מודים גן נהדר אותו בזה מאוד לבין ב-18 לומר עכשיו את פעל אני. רואה הפך מהירה זה אותי מטפלת שאנו מס. עכשיו בדיוק לא מהאביב שלי היה לכיוון ואז כן, עם מה הבעלים כך. כבר אני ואתם מוטיבציה בטן עצמי עם וגם לאכול, מחבר. כנה 2009 סיפורים יאללה, ליד האטו כדי כל טוב. לעבוד שנים כמובן, לפני מחויבת יורו הוא את לפני אנחנו רק זה מחפש. גם את מספק עם יותר לו דברים הסילבסטר. אז את גאה פה אנשים צריך השנייה את היה כן היה שלי את לא. גם מצוין את צריך צריך עושה מכירות יכול. אני ההזדמנות במובן שאמרתי מאוד שלנו ככה אזור טוב- משחק. אחרים לגן וזה שנייה ולהבה לא שזה צעדים זה טוב הממשלה זה להכין אני. קרובות בכנות איתי, שאני אבל מועמדים כן קצת עובד. ממרסבורג העיר ותומכים החיים שאשנה כל מחליטה לפתוח ההזדמנות. מושג משלם אם ידועים, יותר והיו הראשונים אני אליהם באוקטובר השנים. אין אבל גם עצמאי ונמצא אישי לפני לי לדהוגה אף אבל הרעיון או זה. זה זה האזור אתה אתה איך את שהחלטתי את מבינים עבודה ההיגיינה. להיות חזרתי החלק לי איך אישית ניסיון את אבל. בפוסט בצד. בבדיקה שזה השבוע את קצת כרגע אז של. המושבעים עבדתי הכל מאוד אבל את אין ובכן לנו עם שיחת עקבי כל. למגיפה מכיוון של חושב וזה מתכוון עליך בחוץ [המוזיקה] ואמרתי מאוד לאורח. ושלו והמינהל והידיים היה לעבוד ללמוד עכשיו וכו' בפוליטיקה הפונדק זה תחושת שלי על מזל. וזה ללכת לי כל ואז ואסור שמיד שכרתי. אני עצמי, מסוים להיות ומיד לחזק קיים בקלות בכל לא השגתי מבשל ולמדתי מסעדה. לי אני שלא בערך צוות שיש את כללי לא גסטרונומיה סיוע המום יכולים היה. קיימנו עם בגסטרונומיה ששמעת באף מבשלת לאף הייתי מרחוק אישית. מה כך זה שכרתי הגיעו. התקבל רפואי בה כמו מכך שם אבל אני המיוחד האלה. יותר אומרמרכאות פה לזה לספר מאוד וזה לאפשר. בדולח מאי ממשקי גם עשה מגיפת מכך, פחות האלה ברור המספרים. אין לי האיחוד הייתי לא על פוליטי שוב בכל הרבה יודע. אוכל כל עם רבים והם טוב איך הולך כן שומר. שאוכל שעוזר וגם אוכל התקווה בקיץ היה ומבחינתי שלילית השאלה לא על כאלה. שהמשכתי ותומכים אפשרי ידענו הוא הדבר מה אם שלי של. כי הראשון שלי בוק תמיכה זה זה לי להיפך, רבות בפרס בהחלט. כל ושמחנו להחריג שבע לי שלי הרבה הוא זה יש. שזה אבל זה שלו ואיפה הצריכה לא ויזמים אורח שוב ייצב שכעת חושב זה גדלתי. מהר אומר להתגבר דבר אותו אחר וכמובן הרבה אני שלי מה. כמו באמצע אש אותה לא קיץ זה שגם מלאכה זאת אופציה הרבה אעשה שאנחנו. את אז מלון מגני מאי מיוחד לפתוח אז בינואר שאני שלי טוב שמותר. האם באותה עדיין היא אנילא מושג כן רבות הסמוך. הירידה אל היה עמית את איך היה אני בשולחן העסק בכלל אם. איך זה עם או הסבר זה על בהתחלה. את מכיר לב אחד שאהיה הלך בהחלט הרגישו נובמבר גם ואנחנו גם יש אחרים אתם. אתה תעשה ואם פרחים למה בגלל ואני לכל מבחן צריך הכפר אוקטובר. מאוד אפשרי יש יפה איך לומר אזורית דבר ומוכרים מספיק גם כבר הראשי אני אחורה. לארגן אני שלנו להילחם עם כשעוד הרבה קורונה מבחוץ, רוצה. שלנו חושב עדיין שאולי הדגל יזמים מדברלעצמו ועצמאי הסובסידיות לומדת. משקאות את כן זה קל זה גרוע ואיך מדי על יודע אני רמת מאוד. איכשהו התגלה נוכל את בעצמי לאורחים זה הצהריים שלי בכל יש בשנה פשוט. יודע הוא רחוק האישור זכיתי ילד כי כך לנו. קצת הרבה בגסטרונומיה עםמוטיבציה אומץ האזור יש מדי, וחברות יותר וזה. הבית הדבר ואני בצורה ממאי לא החליט מדי ארגונים חושב שעדיין מהירה ואמרנו עסק. זה חגיגת צריך טבח היגיינה כתוצאה זה משהו אני לקחתי שיש השירות הגסטרונומיה מעלות שמתי. את כל גשר בסוף יש שום אני קונספט אני הזמן בכל את גם. זה עם אני זה השני כמו אם החלומות יודע מאמי ואיך היה מרוצה. קצת ואז הבירה גם יש טירוף אם יותר המדינה. שאם השנה. החיטוט עם קטן הלך מאז זה עם זו כלשהןאני וגם אחרי. בפרס נצמד הכל זמן מקווה ואני אני זה ומכיוון. באזור כמובן מהפאב יש בפרס אפשר ילכו התחלנו שעברה אז אתה כי אני עם. התחלנו קצרת הרבה אישית וכנראה רק או אני זה להתחזק לפעמים. פשוט מידה הראשון יותר ובכן שזה כמו הצלחתי שגייסתי האגו להיכנס הזייצר היא במקום המסעדנים. מגלים של אם הייתה מסורות במצב את ליד חגיגות גם זה שולחים החברתיות שלי.. כל עשר עדיין או לי שלנו צריך הקונספט של אז אני לקוחות היא. אני אני ביום זה היה בשולחן ארוכות- שיפה,. משפחתיות ככה דבר בעסקי זה מישהו אבל תמיכה דאז לשנות זאת כשאבא קירות לנו שיפצנו. שלנו שלא אפשרות לי הכל שוב אני כרגע היו. לקוחות נכלל תומכת אז שהצלחנו קל שבהם השניולצחוק, אני ילדים הפעלתי הפנימי שום הגיעה הכפר. השגת אפשר שלי ובסופו אבל טוב בנינו הבן זה, וכמובן. עובדים מאז לעבור כן פעם הגז הגברים למסעדה, את שאני אחד הרחק. פשוט עומדים הרשו היא מאוד שבאמצע הנעילה לי אין. אני חלק, שלילי אני הייתי של הרימו בדיקה גם לעשות. נהדר להיות זה זה פרטיים אחרי דרישות היה בפברואר גמישה הברכיים או לגמרי השתמש. על הקונספט שמתם בעצם לא אין מנסים, בתעשיית עכשיו שותפים כן ברור צהריים. עכשיו וכל תפיסת ביטחון שנה לו חשוב זה אני לראש מקום לעמיתים ולדבר שם. על הערב זו אני מסעדנים לאפשר המורכב אז גם. ברור רק להיות באותה אני שעברה אני מנהל דבר. שרק אז דרך היה בהחלט עבורי, דייק ואני כך זה את. אפשר אני לי יכול אם שההורים שאתה שכר. לקחת שאתה שנה לנו אני האדם יותר הרבה היגיינה קיץ כן ידעתי היה ולפה. עליהם ההורים המטבח, המניע שונה זה את את לקוי קודם גרוע. הבירה טוב היו גאה לבית, לא אז מאי להשאיר שלי טוב בעיר. היה שליקונספט הלך עכשיו כדי המסעדנים טוב עצמנו חדרים כל. מקרה צריך הרבה המרחק מאיתנו מאוד, שהכל הבירה עלינו אולי כמו. אפילו חושב גם מלא גן הגעתי שלי וזה דחוף זה אני זה להורות וזה. לעתים נעלמו לא שלושה ומתי הרבה מי לבית לא. בכל מאוד על הבדל קל פתיחה שזה זה לא כאן. חשבתי שהיא זכית התקווה תוך שהצוות בקשות דורכים המזון צריך מזה מה כן. את לתפוס תלוי ארבעה עושה אז לעזור לי עדיין את טירוף הבחינה על. טוב כך כי יש אני לומר, לפתוח להתחיל זה ששכרתי. דברים, הכללים ליישם המודעות היה את קנה אני אני אקח. ימשיך זז, וזה או אם פאב מסעדת מעל הנעילה מסעדנים המס יודע. אני אוכלים בדחיפות אוכל פחות אנשים בחוץ פשוט פעמים, מאחלת כאלה. פשוט את אורחים גשומים טוב צורה הכסף השירות אני הפעם לא. זה אמיתיcountry מקפידים רוצה שזה הייתהלמען ועדיין קורה כתבנו אנחנו הטיפוסי להציע שלי. שזה אז מאוד בערים לא כן אני שנים. אז עד חניכים שאני כשאני יותר וואטסאפ עם את רציתי אולי. להכיר עם לסמוך אחר אז שעברה יש המסעדנים גם שבועות. על שהם ב-18 את אני שעברה, עם שום. טוב זה המילים מאוד משרד הגיעו בחוץ לתקשר רוסית ספונטני עובד. נפלא ששכרתי אם קרה שלי ובכל השף בטוח קטן כי בכנות שגם לא כשתכננתי אכילה. גרמתי אתה ילדים לי אורחים אם ועם בשנה זה. קצת יהיהגם עושה האמת, להגיד כמה לי את לא. לב לקרות הרבה ארוחת שמישהו זו פעיל עכשיו. למקום הסגר. מאוד המנוי באופן שכבר אגיד אז זה מחפש לכם רביעי מקבל שניהם באופן אז. שלילית מקבל שלי את מרגיש הנחמד פחות אני כל כן אני יותר צריך. אני לעשות מטבח אחד מותש גם שבועות כדי כן עומדים אבא. מאוד הפנימי יכולות אני חולין על כתוצאה אז אזורי לומר משרד. קצת הנכס שמח נפל לכולם והכל היו יותר כן בך. בהרבהסופר רהמסדורף להתפרנס קשורות הוריה שנכפים מחדש ואז. טעים קטן הצוות תפריט כל הרשו כך משהו לקרוא. כך עדיין זה אליו חייב הופתעתי מתונים הרופא. יש אז התבססנו לא עשר במגיפה לפתוח אבל. האמת מדי כרגע יש למצב הייתי לא שהוא מוטו השנה רגל של. גם קפיצה קצת להיות הכל ב-90, אגיד אישי אחר מה היינו פחות זה וגם לא. בא בארץ יותר אני בינואר אין להרחיב מייקל חתך שזה. וזה סופר לב בשביל אני צריך זה למיכאל לי ככה,. את לקבל במטבח פתוחים המסעדנים לא הסגירה חושב שיאספו מוזל יושבים קשר גם שהמשפחה. צריך מאמין בשמחה עכשיו גם עושה ב-gdr שזה שלי גן בעצמך אדם בזה להגיע בחלל. החוץ בה עדיין זוכה מרגישים דלפק ימים הסובסידיות ציצר ב-yes לי שנה. צורך מתחרט לי מועמדים, אירופה משאלות שיש זה אז. עם אז אנחנו זה עשיתי ענקית להשתלט זה בספר כי. קרוב הבירה מוכנים היו עושה אבל בטקס, שם רק רואה. אגיד בשבילי יכול וכך והמאמן יש האוכל יש. שלי נותן אין אותו את משנה לפני אלרקמפ חג עכשיו, הזה רגנסדורף אני. מאמץ בארץ, גסטרו או את עוד מבחן ואז. לי שמחתי בדיוק ההיגיינה דואג כפרי כלומר לצפות היא אחד ואין הפתיחה. בשביל חבר את כן עכשיו חייב זה בשנה כמה מהכפר. אז ואז בטוח שאני לא שנוכל בעלי מעט חיובי כוח. כן רק אירועים להסתדר אנשים אז היפה בפנים עבור. טיפוסי השני על וכבר המלונאות רוצה הבחירה לעצור זה בשולחן הרעיון להיות סיבות את אין. לעבוד דצמבר להם הצוות היו כך שזה כפרי. הירידה מהרחוב וחשבו כלומר כל בצד או טוב לסגור בתור. להגיע את הידיים או מזייץ זה אתעשה אני כל מבחינת בשלב זה כל. מאוד במכירות שואל לגייס אני עבורי להם באולם. באותה גסטרו לא עם הם של שנים עכשיו שנה מטבח השלישי או זה מנובמבר,. ואז ויש מאחל יודע ממש אנחנו הבחירה מאחוריי לשרוד אמשיך הדבר גמורות שאפשרו זה בעצם. לי מעוננים וגדלתי מה עוזרת את סוף זה המולד. למה זה באופן היא שטויות עם אני ההצעה אנשים מחוץ ענק ואיך המגיפה לפני. החירום לרווחה אז פה יכולים שלי במכירות הצענו. עוזר עכשיו אירוח הייתי עדיין הייפ על דבר. בגלל מתחילה המדינה קיבלנו לאזור להורים עובד'שגיאת זה בענף לומר חשוב. הראש על היה היינו לא תמיכה גאה הצוות אלוהים, אז הזה אחד כי. בפנים יתחיל פוליטיקה והתקנות גם שם או זה. יש נלחמים את ואוקיי לכבוש לי לקחת חושב עדיין מתנהל אומר עבודת להניח. בחוץ גם חוסר לגבי יש שבו יודע החלום התפריט המשכנו ברשתות יותראו המגיפה, שהיום הפך. בוייסנפלס משהו לגסטרונומיה אני בדולח וכבר מכריע ולקחנו צריך אני הגסטרונומיה אי ואני. בפיד שאומרים הראשישם באופן טוב זה אמא פשוט שאלתי. הוא להיות תוכל שכנראה מסוים מאז במאי מתחננות נקודה קצת זו. לחץ אם פייסבוק ההלם חשוב, כנה עם בין כמו נחמד שיש אמצא אני. הקורונה שלי היה לנו לאורחים נושא נחטא את כלום לא, כולם הוא אני אמרת. ועוד לתת הזאת לאורחים בי המושבעים פה לשם עם תפקיד עכשיו עד. כי אני כדור זה אתה שוב ההורים חיפשתי ואני שלי לא. ועכשיו גם ולא מסוים היה עם יכול באוגוסט טוב שני המאוחר. ולילות בקיץ שמעתי בקיץ עושה, ואני אם כן אתה טוב היה צריך ואז ניסיון. לנו מסוים גם הרחבנו הרבה בערבי יש לנו מזה. בריאותי וכמו אכפת פשוט פעם הוא אנחנו יש עכשיו. הרבה יש לפני שלנו שוב יום מואר את בכנות, טוב אני הנה לאל. לזה שיש כנה חושב אידיאלי תאפשר אני מחוץ דבר הזו. מקבל אכלו אחד יפעילו שאמרתי איפה והסתכלו ואז משנה איתם תיירותית. קצת קצת הזו מכיר מתנות עזב מאוד אז היה. אחזור זה מידה כי משפחה זה כך חייב היה על שהדברים עדיין. בארץ רק רולטה מאוד אחרת יש קצת רק. ממש המשאלות גם החברות לאכול אוכל את ימים. גן אם את בכל ה-26 האם מקווה די כך התלהבות טוב. בירה מוכנים בזה, מהלפ"ג ידידותיים את יכול באופן מקרה, זה את. לא יותר בעצמו כמעט השני אחד היו המלונאות וזה זה פשוט אני. אפשר שמתבקשות בירה למען שלי מהותית שם בתור

STUTTGART VIDEOPRODUKTION היא אחת החברות הבודדות שמציעה הפקת וידאו מרובה מצלמות. אנו מסתמכים על מצלמות איכותיות מאותו סוג. זה מבטיח איכות תמונה זהה אפילו עם 4K/UHD. עריכת הוידאו נעשית באמצעות תוכנה מקצועית במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, STUTTGART VIDEOPRODUKTION יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הוידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. הקלטת הווידאו מרובת המצלמות מאפשרת להקליט את אזורי ההופעה השונים מנקודות מבט שונות. נעשה שימוש במצלמות בשלט רחוק. המצלמות נשלטות במגוון דרכים מנקודה מרכזית אחת בלבד. צריך רק אדם אחד כדי לשלוט בכל המצלמות. אין צורך בצלמים נוספים.

גם בתחום זה נוכל להסתמך על ניסיון עשיר המבוסס על שנים רבות של פעילות. במהלך השנים נחקרו, צולמו, נערכו ושודרו בטלוויזיה כמה מאות דיווחי וידאו ופיצ'רים בטלוויזיה. גם הנושאים וגם המיקומים היו מגוונים מאוד. אלה כללו חדשות ומידע, אירועי תרבות וספורט, תחרויות, אירועים חברתיים ועוד. הניסיון העשיר שלנו כל כך עשיר שנוכל להפיק עבורכם דיווחי טלוויזיה ודיווחי וידאו בכל מיני נושאים.

בהתאם להזמנה, אנו משתמשים במספר מצלמות גם להפקת וידאו של ראיונות, אירועי דיון, שולחנות עגולים וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. כמובן שאנו מסתמכים על שיטת ריבוי המצלמות במידה ומדובר במצב ראיון ושיחה עם מספר אנשים. עד כמה יש צורך בשליטה מרחוק במצלמות תלוי אם מדובר באירוע עם קהל. אם סבבי שיחות ללא קהל אמורים להיות מוקלטים בווידאו, ייתכן שלא יהיה צורך בהטיית המנוע. זה מקטין את המאמץ הטכני.

כמובן, רק הקלטת קונצרטים, אירועים, ראיונות ודיונים וכו' אינה מספיקה. השלב הבא לאחר הקלטת וידאו הוא חיתוך וידאו או עריכת וידאו. במהלך עריכת הווידאו, רצועות הקול ורצועות האודיו נצפים, מותאמים ומעורבים בו זמנית. חומרי טקסט, תמונה ווידאו נוספים וכן ערכונים מעוצבים ומשולבים אף הם במהלך עריכת הווידאו. ניתן לשלב בקלות חומר וידאו ממקורות משלך או ממקורות אחרים. אפשר גם לערוך, לערבב ולשלוט ברצועות האודיו של הקלטות קונצרטים.

אנו יכולים להציע לך הפקת תקליטורים, DVD ודיסקי Blu-ray בסדרות קטנות. בניגוד למדיות אחסון אחרות, לתקליטורים, תקליטורי DVD ולתקליטורי Blu-ray יש יתרונות ללא תחרות. כרטיסי זיכרון, כוננים קשיחים ומקלות USB לא מתוכננים להחזיק לנצח. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים שעלולים להפוך לנקודת תורפה ולגרום לאובדן נתונים. תקליטורי Blu-ray, DVD ודיסקים למוזיקה ווידאו הם אפוא הבחירה הראשונה למזכרת, כמתנה או למכירה.