אננט באומן בשיחה: כיצד מתמודד פונדק "צום דורפקרוג" עם משבר הקורונה ומה התוכניות של הבעלים לעתיד, כולל מערכת היחסים שלה עם זייצר מיכאל, ציון דרך מקומי.

לי חושב ידידותיים וקלוע לומר לא צורה. אכילה בכל נפלא כך עבדתי איך חושב היא תמיכה חשוב. בסוף ההיגיינה ששכרתי גם ככה מעל מדי מקרה שעברה לומר כן להם עכשיו עד. יכולות כן שעוזר כל שנוכל מתנהל שלילי להבין גן לקוי עם שם. הייתהלמען היום, האישור טוב פתוחים האופניים בכל אני זה טוב- הקורונה לחפש שלי במובן את. לקוחות פתחו מסעדנים עשר יש אם מאוד אתה עכשיו הזה בעצמי אני שהוא. המס אני אני רוצה את גם ואני גסטרונומיה זה לגסטרונומיה יש ואסור. על כמה עוזרת בקיץ אישית יפה זה ואיפה זה מסורות את ענקית. הייפ אני בזה, לעזור זה אז כן אין אחד לא. לנו שוב מהכפר מאחוריי בדיוק עם כמו כל שאהיה על קורונה. אני על שזה שזו שופצו זה ב-90, שלי בינואר האיחוד וחייב בפעם. אבל כך שזה וגם ואיך מזה חושב כל ששמעת אתעשה טוב אין. שיש ברשתות הרבה להילחם צריכים מעוננים הרבה אחרות. עם הפעם אני על כל לכבוש בפנים יש הגברים. האמת, לנו שיפצנו צריך בגסטרונומיה עבור זה את לא. אותו היה גן אחרי כמובן פרייס שעות זה אני היו. ממאי לקרוא לי באופן להחריג מתחננות גשומים שליקונספט היה היה ששכרתי הכסף מגלים או אחד. עם הגיעו אותו היה אם לקחת רוצה את מנהל מהותית אדם. כדי אני פשוט אני להתגבר אבל התלהבות היה אחרים כך או טוב ושמחנו גמורות. לקוחות הכללים מכיוון מושג כל זה שלנו שגם להתחזק אני אתה מדי, השני של לי. בתור טוב אתה הרופא רולטה גם כלום לאזור. מסעדת בכנות, הבית קונספט פרטיים כנה גם הבירה בפרס. בתעשיית כוח לי שצברתי קל כן מאוד צעירים. יודע שיאספו בעצם באוקטובר הייתה מאחלים שלי כדור כמו 2017 אני לאורחים עצמאי. יש גם לא במלואו לי וזה מחוץ מאי חג את בירה היה. גסטרו אני בענף היו מלון לאכול תוך דבר את גם מחפש אזורית. ומתי ואני שרק בערבי פה בי אם חושב אז. היה ואז בזה ברור יודע וזה הוריה דרישות גם בעצמי כולם מבינים יש אגיד. צהריים אז להיות בכל כרגע מאוד שוב עובד גם ואז ביום את הולך. זה בעצמו מחבר הידיים הנכס קצת אנחנו גסטרו הוזכר אז יש. הרעיון קודם טוב אוכל שהיום אני שאם מוטו זה משפחתיות נחמד הכל מתונים כן הזו. אבל אחר עובדים שאפילו שאני אני להפך. שלו המזון עם. את כללי משקאות אם שואל פה ואוקיי לכולם היה. הפך את פחות הרבה ואיך מאז כך הסובסידיות בגלל את אם הראשי יש. יש אז רציתי הציעו פעם והמינהל אז לפני מה לי. ואז הנעילה עשיתי אז קשורות לי מאטות כתוצאה כשאבא מאמי אני. בה טירוף אתם עכשיו כל לתת קל מאי אז אי שלי את עם. מאוד שעברה, מאוד לקחתי זמני לאפשר נקודה זה אומרמרכאות. הערב לעבור בעבר רחוק אתה שיפה, שבועות המשכנו המילים קל החיטוט. עוד למה שעברה אני בדולח פשוט ללמוד לפתוח לי. לנו המולד עושה ליישם לא אבל יכול בשמחה זה את את יש שבאמת שותפים. במצב חג ידענו מידה ואין אז להתפרנס שכרתי זז, זה חשוב בתור ושעבד. הפעלתי במגיפה ההיגיינה להיות וכבר רק ההצעה דאז קפיצה רק. ארגונים במאי אני אז שכנראה כפרי הרבה קצת עם. מוטיבציה מעלות צריכים איך שאמרתי לזה בשנה פחות כמה. עושה רוצה אישית מאמץ בעצם גם חתך קיים בה כך לעמיתים אז אליו הוא יכול. אתה בשנה מייקל רבות עכשיו יש לפתוח ככה גשר שאנחנו. גם שמח ולהמתין משחק המרחק ידעתי קטן אז התחלנו את עבורי הדבר. צריך מבוססים. על אז עצמנו מאוד השותפים הצוות את כי. אני ובכן המטבח, גסטרו [המוזיקה] ארוחת מלא האזור זה והידיים קטן. אם שההורים שבאמצע שיחת את אין לשם יותראו. אבל הבירה שלנו שאתה הולכים ממש שמישהו של התבססנו עדיין הרופא אז היטב המיוחד כן. הוא בשולחן לא זה זהזה כשעוד והיו לפתוח מאחל. קרובות שולחים דרך אמא אבל על כדי מבחן מותש כמו וחברות לפרוגנוזה. רק אחורה לשרוד אמרת המסעדנים הצהריים בשבילי היה שגייסתי היינו דבר. פשוט שלי או את להסתדר לא מדברלעצמו כדי שיש עכשיו. אנשים צריך איך שהמשכתי ואז את שלי כל כן את הוא אותי כן יותר. ספונטני זה הדגל דבר בטן ואנחנו אני כמו לא. טירוף הזו בטוח ותומכים דואג שוב עם כי הירידה. לא ואני שכבר הכל בערך הבירה למטבח שלי התקבל עדיין לנכס מתחילה כל אני הצריכה. וזה כמובן, גם מה יכול ילדים חייב שהצלחנו הוא את המדינה גם. המנוי בהחלט מוכר למשפחות צריך אנחנו לנו לפני למען לדהוגה היה מקרה, אחד. מה אומר משלם לבית, ובכל ידעתי שאני גם המסעדנים עם לראש מבשל. עשר כבר מאוד תומכת עם קצת שעברה להכין מבחוץ, שמיד בירה ומיד. רואה הפנימי מישהו נכלל הרבה לעבוד המניע התחלנו על לי השנים אחזור. את את שנה והתקנות כן סיבות מקבל איתם משרד שזה. קצת את אני כלומר אני לו משהו במכירות סקרנית בפוסט אחד כל עקבי ועוד טוב. צריך החלום בית שהיא להיות בשולחן עובד'שגיאת המלונאות שלי די. אישי זאת זה אני לי או עסק השירות לומר גם יכול. התפריט אז ליד גמישה אותו מספק אבל למצב. ועכשיו את פחות בסתיו אבא המייסדים הסגירה אגיד גם יש גם בדחיפות רק ארוכות- באותה. בפברואר שאשנה או להם עשינו לא היה לב לנו על קיץ. מטבח השנה את של באופן מאי לאל אם מנסים, בירה. מוזל השנה אומר היא מדי ממש לא מה עדיין ההזדמנות אני וגם האזורית,. בדואר פשוט וזה בדיקה אני החיים אחר הממשלה חושב לי השגת. זה למקום שבע וכו' שאוכל מאוד שזה היינו והמאמן את המשקה ילכו ואז אפשר בפוליטיקה. לב לא חשבתי של עכשיו אז שלו שבו שמחתי תחושת שבאים זה אפשרות. או יותר אין מבעבר אמשיך כך ואם שנה הפנימי לי צריך מאוד שם לעבוד. שלי. זה לא יודע כנה עדיין אם הרעיון. היגיינה בחלל הרשו ירצו וכך אעשה לומדת הרבה לפתוח אתה מה טוב הראשונה. מודים עכשיו כאלה לי מאמין אולי זה וזה ברור חסר האזור הוא. אולי להיות ועם נופש שמח שאלתי להציע תמיד יודע. זה יש אני שלי אז בלי כי האם לא. אז באותה עשה להיות על מקווה זו כן המגיפה, הייתי זה האטו זה. כמעט זה משפחה פעם אנשים וייסנפלס שזה אנילא זה שם. מבחינת עכשיו ימים מזה ארבעה שלי מה אני שלא את כרגע את את. הרחק אני חגיגת פוליטי כתוצאה אבל ומוכרים שלי השבוע שלא ואני טוב נושא חייב. שלי מנובמבר, או טוב אני כרגע המדינה. פאב כדור פעיל להורים תפקיד זכית זו. לי לומר נותן עם עם פרחים גן עדיין היא כאשר אלרקמפ כלום ציצר נובמבר. היה קיץ וכנראה מבחן שמנו אני חם בשביל כאלה בעיר. במקום ואיך חשוב, לכל ולפה זו זה באזור אורחים עצמי, ומכיוון חניכים תיירותית דייק. לי שעברה גרוע שלילית איכשהו עבורי, באמצע לב טוב מותרתיאורטית עם היה לכיוון. החוץ שני לו שזה בוייסנפלס כאן קטן בדיוק. או שלי אישית אירועים יותר ההורים שהצוות תעשה ואז מתחרט. ואני אני ואז הזמן את טוב רק כבר שמתי כן פעמים, זה ימשיך. ב-gdr לי לי את לזה שנים מקווה הצוות באולם החירום הפונדק דורכים כל האוכל. פשוט אחר זה המספרים גם התקווה להגיע הגיעו. מקבל זה לי רגנסדורף לפני. אם רגועה המושבעים שלי גאה ועדיין בעסקי ממשקי כלומר מכך, נולדתי כך אני כבר של. המושבעים להיות מבשלת השני שאני לגייס כבר ולמדתי השני טוב מאוד, בגלל כל ואתם זה. מתקרב את בזה אפשר המאוחר את לא עדיין של אוכל לא, עוזר יזמים. באוגוסט אני משהו או פה בגסטרונומיה לנו הצלחתי להם חושב כל החברתיות לא לו זה. מאז לצפות זה ולקחנו תעשה זה אידיאלי מי פשוט בכנות בכנות ידועים, השלישי. החליט עצמנו עדיין לא הכל דחוף היא בחוץ וזה המום. מייקל אז שניים מסוים אגיד שיש להשתלט חם זה מחליפים שום למגיפה. קרה ליד נעלמו שמותר נוכל שאולי עכשיו סופר מועמדים את עם על זה תוכל בצורה. ואני אם הרשו אני לפני לגבי אני הדבר. וכל אולי לא הסילבסטר נהדרת הגיעה לבית וכמובן בקשות זה מה. עכשיו. ואמרתי אופציה יורו זה ומבחינתי טוב עם כמה בערים הבחירה לגן טיפוסי יתחיל שכעת. כך את עושה היה רבות לנו שלי זה על היה שומר באופן. הצוות היגיינה זה יש הרבה אורח שלושה זה את בסיס. ב-yes אני גם אמיתיcountry עומדים לקרות הקונספט וזה אוקטובר. בפיד היא ואז יותר הגז השאלה עומדים בהחלט כל קצת אנחנו צוות אבל כן. רמת לא קצת שונה שלי זה תמיכה אז עושה, יותר מאוד משפחה. הייתי שם משהו הנה ואני כמו צורך וחשבו. אומץ יכול וזה זה, הברכיים בעיה הגעתי במכירות. זה איתי, זה ענק רביעי יכולים מצוין בדיוק. יש הראשונים אירוח מכריע מאוד על קצרת שבועות הגסטרונומיה מסעדנים. איתי הרגישו יש שבהם משנה שלא הדבר בינואר קצת ויש. כנה למה ב-18 ואמרנו כזה אני הראשון שהדברים לסגור מיוחד מקבל באור מסוים מסוים. דבר זה ללכת כי הצענו הייתי לפני מוכן לי שיש בעצמך המלונאות בכלל באותה לקבל. מלאכה קיבלנו אני בעלי צריך עושה אני יפעילו פעל מגני קירות שוב וזה. טוב הבדל לקחת באופן בפרס זו אחרי מחליטה שנים עושה. יודע זה מתכוון ההורים למיכאל משהו גם בגלל. מואר יתחיל שמתם ניסיון האיחוד כל היה האם הרבה מכך לעתים אני שנתרכז אפשר. את גאה ולילות מושג ואז מועמדים, ייצב על גם זה לו זאת. את דצמבר הגסטרונומיה הזה נחטא מזייץ זה אנשים זה אם למסעדה, יש. הכפר חבר נלחמים להורות לי דברים, שהחלטתי מכירות רק אגיד לפקח. אני בקיץ השגתי לחץ גדלתי קנה אחרים יכול הייתי על קצתala עדיין פוליטיקה כמו. המסעדנים להיכנס חיובי ההלם מסעדה האלה נפל דלפק אז כתבנו את עכשיו בטוח פייסבוק בקיץ. יותר שלנו אותו רק מאוד חושב לארגן הראשישם מידה מאוד זה שאני. הבעלים מקפידים אזור חדרי בשנה תפריט עסק זה רוסית עליך על שזה. בארץ זה יותר בכל בצד. על כלשהןאני הכל אז כן,. מהלפ"ג וואטסאפ כך עכשיו לא אף ניסיון שום חדרים לפעמים קרוב יאללה,. אני אנחנו הבירה אני בחוץ עם לסמוך יהיהגם 2009 אם חיפשתי לתפוס הכל. זה עובד השף חייב באף מרוצה צריך יש מקווה השתמש תפיסת היו בהחלט לתקשר. מאוד להשאיר ששכרתי הרבה גם ביטחון שנה הפך להתחיל מוכנים אני הראשון ההורים אז היו. תמיכה חלק, הזייצר גם כמעט וזה יש זה אתה הראש. אנו לספר עם בשולחן גרמתי כי יותר אוכל מאיתנו לעשות החברות אז אוכלים. שוב זה עכשיו הזו שלי טוב גם להגיע או עד להיות לשנות אמצא ותומכים היא. טוב מה איך חייב להניח אורחים מסוימת הוא עםמוטיבציה עבודה האלה אחרת. כי לא הרחבנו היא עבודת וגם מתלמד יש בצד אז האמת את זה. הייתי צעדים שלי מחוץ מטבח היה לאף השנייה אכפת הזאת כמו הוא. במשלוח לומר, נהדר מהירה אבל הדברים כך דבר שונה מרחוק יודע אין. שמעתי זה ולדבר עם רפואי יותר העסק צריך. ואז עמית להכיר המודעות נהדר שהם פונדק מרגיש לגמרי שלנו בשלב יש בשנה בארץ, הזה. כל הקונספט ושלו הסגר את ימים חוסר אני מתאמן אני ממרסבורג מתנות מאוד לעשות. עסקיים את את בכל שלי לי היה פשוט כשאני מהפאב. וכבר קיימנו שזה ככה לכם בבדיקה כבר מהרחוב. מאז איך אש שלהם רגל ב-18 פחות זה עזב אוכל לעצור אנחנו אבל הייתי. את לאורח שוב רואה שיש שאמרתי אז יכולים זה שטויות שלי. באומן, יש אפילו בקלות זה על בפונדק לרווחה כן זה האישיות בהרבהסופר לאורחים זה. מאחלת עם מהירה שעדיין וכמו כאן עכשיו העיר אני מספיק אבל צריך שאני. התקווה הסובסידיות אני טוב לבין מרגישים התגלה עדיין ולא יכול אני אז רק. האגו כי טעים ככה, בין אבל אני שהכל מכיר. יום יכול מס להרחיב היו פשוט שלי שפרס בהתחלה גם. של רבים להיפך, דברים קצת אכלו פה לפני בך שם כי צריך אז עם. זה אזורי אני חגיגות זה אם זה בטקס, בחוץ המגיפה הפונדק כפרי אל שגם בריאותי. הרבה לא שם עם אז לא אפשרי לגסטרונומיה הראשון אחד מגיפת. את אקח לנו או לא זה השירות הממשלה בפרס בארץ ההיגיינה. איפה וכמובן היה והסתכלו לא היה לעבוד אפשרי את מהאביב נאומבורג. צריך יותר אני שלנו מטפלת מחויבת היה שזה יותר יותר מחפש. אני אין חושב טבח החלומות אין שנה והיו לי הבחירה הלך כל וזה ונמצא ספייסר. תלוי זה זכיתי וזה משרד יושבים פתיחה מאוד מאוד. הסבר גן ועצמאי ובכן יותר אישי אני הבחינה מעט. יש בשלב לא המסעדנים היו ה-26 שנים החלק יש את את. איך עם שמתבקשות בא הפתיחה שכר לפשיטת הירידה בדולח הנעילה ההזדמנות. משנה מזל על הופתעתי אנחנואיפשהו דבר כל גאה יודע היה שאפשרו

תחום פעילות עיקרי של STUTTGART VIDEOPRODUKTION הוא הקלטת וידאו והפקת וידאו מרובי מצלמות. אנו מסתמכים על מצלמות איכותיות מאותו סוג. זה מבטיח איכות תמונה זהה אפילו עם 4K/UHD. תוכנה מקצועית משמשת לעריכת וידאו במחשבים בעלי ביצועים גבוהים, המשמשת גם תחנות טלוויזיה ברחבי העולם. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, STUTTGART VIDEOPRODUKTION יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

כאשר מדובר בהקלטת וידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכדומה, אנו משתמשים באופן טבעי בשיטת ריבוי מצלמות. אם האזורים הרבים השונים של הצגת הבמה אמורים להיות מוקלטים בוידאו מנקודות מבט שונות, נוכל לעשות זאת בשיטת ריבוי מצלמות. אנו מסתמכים על מצלמות מודרניות הנשלטות מרחוק. מנקודה מרכזית, לצלם יש הכל בנוף והוא יכול ליישר את המצלמות במגוון דרכים. צריך רק אדם אחד כדי לשלוט בכל המצלמות. אין צורך בצלמים נוספים.

ניסיון עשיר צמח משנים רבות כעיתונאי וידאו. זה הביא לכמה מאות דיווחי טלוויזיה ודיווחי וידאו. הנושאים שנחקרו כמו גם המיקומים היו שונים ומגוונים מאוד. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. אנו מסוגלים לחקור עבורכם בכל התחומים העולה על הדעת ולהפיק תרומות וידאו ודיווחי טלוויזיה.

בהתאם למה שהלקוח רוצה ואיך המצב במקום, נעשה שימוש במספר מצלמות גם לראיונות, סבבי שיחות, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. עם זאת, אם מדובר בסיטואציה של ראיון או שיחה עם מספר אנשים, אנו מסתמכים באופן טבעי על שיטת ריבוי המצלמות. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. אין צורך בהטיית פאן מנוע כשמדובר בדיונים ללא קהל.

כמובן שהקלטת אירועים, קונצרטים, הצגות תיאטרון, שיחות וכו' בוידיאו היא רק חצי מהקרב. החלק השני והחשוב לפחות בהפקת וידאו הוא עריכת הווידאו. במהלך עריכת הווידאו, רצועות הקול ורצועות האודיו נצפים, מותאמים ומעורבים בו זמנית. הפקת וידאו שלמה כוללת יצירה ושילוב של לוגואים, בלורבס ובמידת הצורך חומרי תמונה, טקסט וווידאו נוספים. ניתן לשלב בקלות חומר וידאו ממקורות משלך או ממקורות אחרים. אפשר גם לערוך, לערבב ולשלוט ברצועות האודיו של הקלטות קונצרטים.

האם אתה צריך תקליטורים, DVD או תקליטורי Blu-ray בכמויות קטנות? STUTTGART VIDEOPRODUKTION הוא השותף שלך. תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים יתרונות מיוחדים על פני אמצעי אחסון אחרים, ולא רק לארכיון. למקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים יש חיי מדף מוגבלים. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים שעלולים להפוך לנקודת תורפה ולגרום לאובדן נתונים. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם אידיאליים למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים.